можн ли маринованные горячим способом огурцы закатывать уже остывшими?

замариновала огурцы в банки, а закрутить не смогла. то ли крышка бракованные. то ли закатка из строя вышла. Огурцы до завтра пока я решу вопрос с крышками-закаткой остынут. Если я их закатаю завтра будут стоять7
8 лет назад от виктория алтунина

1 ответ



0 голосов
Нет. Это делать не стоит. Технолония уже нарушена. А холодные это вобще нонсенс.
Закройте стерелизоваными капроновыми крышками и уберите в холодильник. Но в ближайше время их надо съесть.
8 лет назад от Ирина Гладкова

Связанные вопросы