Салат, "Оливье" Если есть картошка, мясо, и огурцы, можно ли эти продукты назвать салатом "Оливье"?

Answer 1

Классический советский салат Оливье содержит 6 компонентов:
1. Отварная картошка
2. Майонез классический (пойдёт оливковый Ряба, Слобода)
3. Отварные яйца
4. Колбаса Докторская
5. Огурцы маринованные
6. Горошек консервированный
Перец, соль по вкусу. Некоторые извращенцы добавляют лук и подсолнечное масло. Но мы к ним не относимся.

Также распространён полу-Оливье:
1. Отварная картошка
2. Майонез классический (пойдёт оливковый Ряба, Слобода)
Остальные компоненты по наличию, но желательно не мене двух. ) Например яйца и колбаса.