Люди, вы как с ума посходили в грибную пору. На отваре из лисичек суп, перед заморозкой не отваривать -

Question

"уйдет дух и смак", "подскажите, что за гриб на фото". Ешьте шампиньоны и вешенки. Себя не жаль - пожалейте родных.

Answer 1

я с удовольствием ем лесные грибы. Ни с чем их не путаем. Вкус явно выигрывает по сравнению с шампиньонами и вешенками.
Кстати, перед заморозкой я грибы бланширую, а вот жарить кладу всегда сырые. Отваривать благородные грибы- это нонсенс