как делать кабачковую игру с майонезом в томатной пасте с помидорами без стиризации

Answer 1

Что то странное вы хотите изобрести.
1 кабачки без стерилизации уже страшно
2 кабачковая икра с майонезом, вобще какой то бред
Кабачки не имеют своей кислоты, без стерилизации такие консервы хранить можно в холодильнике не боле недели.
Так что ищите свой рецепт в интернете, и здоровья вам (надеюсь живы останетесь после таких экспериментов)