Напишите, пожайлуста, рецепт соуса, который больше всего подходит к курице.

Answer 1

йогурт Активия (НАТУРАЛЬНЫЙ-БЕЗ ДОБАВОК! ) -1 шт, зелень на вкус, чеснок, немного соли и сахара-все по вкусу, я ещё добавляю капельку масла оливкового.

Answer 2

Ингредиенты:
 
 * Яичные желтки — 4 Штук
 * Сухое белое вино — 2-3 Ст. ложка
 * Сахар — 1 Щепотка
 * Сливочное масло — 125 Грамм
 * Соль, перец, лимонный сок — - По вкусу
 
На паровой бане установите миску так, чтобы дно не касалось воды. Добавьте туда 4 желтка, вино, 1 ст. л. воды, щепотку соли и сахар. Перемешивайте венчиком.
Перемешивайте венчиком пока смесь не загустет (перемешивайте тщательно, чтобы желток не оставался на краях и не прилип ко дну) .
В другой миске, растопите сливочное масло.
Затем, тоненькой струйкой вливайте в смесь и взбивайте медленно венчиком, что бы довести массу до состояния густого крема.
Добавьте по вкусу соль, перец и лимонный сок и сразу же подавайте. Приятного аппетита.