Как приготовить суп с фрикадельками? Самый простой рецепт, с которым справится даже такая криворукая как я, пожалуйста.

Answer 1

В фарш добавляете полусваренный круглый рис, формуете шарики Затем эти шарики кидаете в кипящую воду, туда же нарезанную картошку и морковку, по 1 штуке. Солите, перчите, можно в сомом конце добавить зелень по вкусу, я кладу укропчик. Готовность определяю по картошке
Никогда не кладу масло и не зажариваю лук, потому что от фрикаделек и так хороший бульон получается, незачем ещё маслом ещё жирне супчик делать

Answer 2

а фарш уже есть? тогда сделай зажарку из моркови и лука. вскипяти воду - кидай в кипящую шарики из фарша. проварится минут 10, добавь нарезанный картофель, через минуты 3-4 - зажарку. посоли. и ешь

Answer 3

Варишь обычный суп и вместе с картофелем забрасываешь приготовленные мясные шарики. В фарш, как вам уже написали, для плотности, добавляете рис, отваренный до полуготовности.

Answer 4

На 1 литр воды:
200 г фарша,
2 маленькие луковицы,
1 морковь,
пара картофелин,
горсточка мелких тонких макарон или ложка риса, или гречки,
1 ст. ложка сливочного или растительного масла без запаха
соль,
чёрный молотый перец,
свежая зелень
Из фарша делать маленькие фрикадельки, бросить в кипящую воду, туда же порезанный картофель, крупу, обжаренный лук с морковью.
К гречке будет вкусно болгарский перчик. Варится суп минут 20.