Спасти пригоревше блюдо

Пригорело картофельное пюре, переложила в новую кастрюлю, запах и вкус горелого, надо спасать, нет времени и продуктов готовить новое, можно ли как-то исправить?
8 лет назад от Галина Новикова

2 Ответа



0 голосов
залейте давленый чеснок горячим молоком, дайте настояться и добавьте в пюре. Мне как-то помогло
Можно попробовать замаскировать привкус поджаренными копченостями (если есть)
8 лет назад от Филя Tfhdfcg
0 голосов
Запах горелого, к сожалению, очень сложно замаскировать. Даже если запах уберете-привкус останется. Могу посоветовать только добавить молока, немного прогреть (не дав пригореть) , сливочного масла и специй.
8 лет назад от денис галкин

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько раз завариваете одну и ту же заварку? Я про листовой чай .
5 лет назад от Деревянко Сергей
1 ответ
Как приготовить свиные рёбрышки с ароматом дыма?
1 год назад от Helga
1 ответ
Каким соком лучше заливаться по алкоголь чтобы убрать вкус спирта
6 лет назад от Dr-IGA