У кого есть НЕЧТО ВКУСНОЕ с фасолью на зиму? Только строго из опыта, ОК? Инет сама перелопачу. Фасолька своя, вкуснота.

Answer 1

я как фанат морозилки . отвариваю МНОГО и раскладываю по лоточкам и замораживаю.
зимой куда надо: и в борщ, в фасолевый суп, фасоль с томатами и т. п. главное - быстро!

я не люблю всякие-разные салаты консервированные.

Answer 2

Я всегда на зиму делаю салат с фасолью. Режу овощи перец, лук, баклажаны, морковку, помидоры, фасоль отвариваю до полуготовности. Потом всё смешиваю добавляю соли, сахара, масла перец горошком и тушу минут 30. По желанию можно и капусты добавлять и огурцов и кабачков. Потом раскладываю по банкам и ставлю стерилизовать минут на 10. Это просто для верности, так как я ни в какие салаты не добавляю консервантов. А если вы будете добавлять, то стерилизовать не надо. Потом такой салат можно и так есть и суп даже с ним варить.