С чем вкусне есть заливное? С горчицей или хреном (а то только про холодец вопросы-ответы)

Answer 1

каждый выбирает на свой вкус.

у вас мясное заливное? или язык?
горчицу используют к свиному холодцу для растворения жира,
а в курином или рыбном заливном его обычно нет, так что,
если у вас заливное из судака, то не нужна вам горчица, и
не обязательно подавать хрен, который к мясу хорош
.
многие любят заливное просто с горячей картошечкой
посыпанной укропчиком и политой маслом