Дорогие мои друзья! У кого есть советы и рецепты на счет яблок на зиму? Какие нибудь рекомендации, джем, варенье?

Question

В общем, на счет урожая. На даче у меня, кроме яблок в этом году ничего нет. Слива, черешня, вишня. все высохла из-за аномальной жары в нашем регионе. Поливать даже нечем было, все высохло, даже озеро где брали воду. Не знаю куда их деть уже этих яблок и что с ними сделать. Их так много, что уже раздавая всем своим друзьям и знакомым, ну просто устал. А выкидывать и закапывать жалко. Заране, всем огромное спасибо, за достойные ответы! Всем удачи!

Answer 1

Не особо люблю яблоки, но когда их мне кто-то подкидывает, режу кусочками и в морозилку на компот. Еще можно с сахаром поварить и в банки - потом и пирог можно сделать. Бабушка моя сушила яблоки - но большей мороки я не видела. если есть лишние руки и желание, то можно и засушить. А так шарлотку хоть каждый день печь.