Подскажите рецепты мини-блюд для фуршет-вечеринки в офисе.

Answer 1

можно любой салатик разложить в соленые вафельные корзиночки (они уже готовые продаются) . Ну, канапешки всякие-разные, на шпажки можно понанизывать овощи маринованные или фрукты (как шашлычок получится) , сделать всякого рода масенькие рулетики. Можно сделать сырные корзиночки (из сырного теста) , и в них тоже типа закуски или салата организовать) . Заливные яйца (если обстановка позволит) , всякие ассорти мясные , сырные, овобщные на минажницах. идей - тьма) Еще очень вкусно рулеты из сыра с лимоном и оливками)

Answer 2

Конопушки с колбаской, сыром, рыбкой красной, купить такие широкие батоны, и, если есть формочки для выпечки, просто ими вырезать хлебный мякиш в виде сердечек, ромбиков (в зависимости какие формочки у Вас есть) на них разложить кусочки рыбки, колбаски, сыра, а сверку воткнуть специальную вилочку для канапе (продаются везде и стоят копейки)