Кто варил варенье из огурцов? Напишите пожалуйста рецепт и ощущения ( понравилось или нет) .

Answer 1

Вранье! Варенье из огурцов очень вкусно! Гарантирую едим всей семьёй очень вкусно! Ингредиенты:

1 килограмм огурцов;

600 граммов сахарного песка;

цедра и сок 2-х лимонов;

пучок свежих листьев мяты перечной.

Приготовление:

Листья мяты мелко измельчаются, для этого лучше использовать миксер. Огурцы чистятся от кожуры и семян, рубятся на маленькие кубики. В кастрюлю с толстым дном укладывается огуречная мякоть, сахар, цедра и сок лимона, измельченная мята. Все перемешивается и оставляется на несколько часов для пропитки;

Доводим мякоть до кипения и кипятим в среднем полчаса, до тех пор, пока смесь не приобретет консистенцию жидкой карамели. Варенье горячим разливается по банкам. Рецепт вкусный, проверенный, Обещаю!