Можно ли в такой сковороде жарить без масла?

Answer 1

Теоритически можно использовав пергамент для выпечки промасленный но только быстро приготовляемое мясо допустим хорошо отбитую куриную грудку. Картошку вряд ли получится, если конечно постараться можно но только отварную обжарить.

Answer 2

Посуда из стали Хром-никель 18/10. С ней надо обращаться очень деликатно. Поверхность не выдерживает поваренной соли. От соприкосновения с кристаллами соли на поверхности сковороды, стоящей на огне появляются раковины. Жарить можно только на масле или жире, но не на сухой поверхности. Посуда дорогая, из медициской стали, одна из самых экологичных. Металл не взаимодействует с пищей, хорошо моется. То есть моющие средства не въедаются в металл, а легко смываются с поверхности. Но пища легко пригорает к такой сковороде, поэтому лучше использовать её для тушения. Инструкции по использованию товаров REGENT inox Инструкция по использованию сковороды- пашотницы