Что приготовить на день рождение без мяса и колбасы

Question

Мне нужны рецепты блюд без мяса и колбасы на день рождение. Помогите пожалуйста

Answer 1

перцы фаршированные овощами от веры -груши
болгарские перцы освобождаете от сердцевин острым ножом
капусту лук чеснок помидорку и зелень мелко режете а морковь натереть на мелкой тёрке - слегка притушиваете эту массу на большой глубокой сковороде чтоб стали мягче = можно тушить на масле подходящем для вас =теперь фаршируете этой смесью перцы плотно утрамбовывая - на дне сковороды останется сочок = кладите перцы в него и можно немного подлить воды и присолить сверху = накрываете крышкой и недолго томите на небольшом огне \\ если вы будете тушить на постном масле то их можно подавать и остывшими но не холодными \ соль и специи по вкусу

Answer 2

так сейчас сезон овощей. Можно овощи-гриль, картошку запечь, салаты овощные, пицца без мяса, сырная тарелка. На десерт фрукты, тортик. И без мяса наесться можно