Пересолил шашлык со сметаной, что посоветуете?

8 лет назад от Виктория Костюкова

1 ответ



0 голосов
Готовый- никак. А сырой- замочить в вине или кефире.
 Кстати- мясо для шашлыка солят ТОЛЬКО во время жарки. (По всем канонам кулинарии его стоит солить либо прямо на шампуре после окончательного приготовления, либо когда оно уже немножко "схватится" над огнем и на нем образуется корочка)
8 лет назад от инквизитор

Связанные вопросы

1 ответ
Что это из кулинарии люди подскажите?
6 месяцев назад от андрей зотов
3 ответа
Посоветуйте. Чем избвиться отзапаха рыбы в квартирена кухне)
12 лет назад от Евгений Шпаков
7 ответов
Как часто Вы едите фрукты? Какие покупаете постоянно, а какие редко? Какие у Вас любимые фрукты?
12 лет назад от Анжелик К-ва