Пересолил шашлык со сметаной, что посоветуете?

8 лет назад от Виктория Костюкова

1 ответ



0 голосов
Готовый- никак. А сырой- замочить в вине или кефире.
 Кстати- мясо для шашлыка солят ТОЛЬКО во время жарки. (По всем канонам кулинарии его стоит солить либо прямо на шампуре после окончательного приготовления, либо когда оно уже немножко "схватится" над огнем и на нем образуется корочка)
8 лет назад от инквизитор

Связанные вопросы

2 ответа
Мне хотелось спать. Я выпил чашку крепкого чая, не кофе. Теперь спать я не хочу. Почему?
6 лет назад от Лео
1 ответ
можно ли на 5 сутки после операции аппендицита употребить в пищу приготовленную в духовке курятину ?
8 лет назад от Анастасия Клеп
2 ответа
Почему тмин, болгарский перец, варёный лук и кисломолочные продукты, особенно сметана, вызывают у меня рвотный рефлекс?
8 лет назад от Арилика Веденская