Блины получаются белыми и ватными, почему?

Делаю блины на кислом молоке, но они какие -то рыхлый, белые и ватные. Почему так, чего не хватает?
8 лет назад от Эльвин

1 ответ



0 голосов
дело в кислом молоке. попробуйте приготовить блины или просто на воде или на воде пополам с нормальным (не кислым) молоком. На кислом молоке, простокваше или кефире лучше оладушки печь
8 лет назад от АлекСашка

Связанные вопросы

1 ответ
Скажите, а вы жарите макароны?
3 года назад от Adrianne1855
1 ответ
Вот, кто добавляет горох в плов, его вниз риса или поверх не добавляют?
4 года назад от Артём ...
1 ответ
Помогите пожалуйста Нужно ли добавлять уксус в помидоры в собственном соку?
8 лет назад от Желаю, чтобы все!