Скажите, а вы жарите макароны?

Question

Как называется это блюдо, откуда произошло? к какой кухне относится?
с чем подают?

Answer 1

Обжариваю сухие макароны. К ним обжариваю лук/морковь, можно мяска по вкусу. Все это соединяю, заливаю бульоном на 2 пальца выше уровня макарон и оставляю на 8 минут. Получаются вкусные сочные макароны в подливе. Рецепт из инета, чье блюдо не знаю)