Добрый вечер ^_^ Нужен срочно рецепт соуса бешамель без молока сметаны и сливок есть только масло и мука

8 лет назад от Софья Лисицына

2 Ответа



0 голосов
Разбавь бульоном. нет бульона - томатом, приправу добавить. А муку обжарить до золотистого цвета на сковородке. потом развести бульоном и венчиком все взбить. что бы не было комочков
8 лет назад от kawaya
0 голосов
100 грамм сливочного масла растопите в кастрюле, добавьте муки и немного воды, чтобы получился густой крем, я добавляла вместо воды сливки, но думаю ничего страшного, если без них соус будет.
8 лет назад от Нет Нет

Связанные вопросы