О консервации. В чём разница между обычной солью и крупной специально для солений?

8 лет назад от Фрэнк

1 ответ



0 голосов
крупная медленне растворяется и просол например рыбы проходит равномерне - но надо учитывать и температуру воздуха - этот метод для жары не подходит потомучто внутри рыба может затухнуть а при прохладной погоде просолится хоть и дольше но боле равномерно
8 лет назад от jfj jfj

Связанные вопросы

2 ответа
А чем вы "сластите" свою жизнь?
9 лет назад от MadGold
1 ответ
Про еду и готовку
2 года назад от Тамара Цориева
1 ответ
что вы едите? как начинается ваш день, что вы делаете?
8 лет назад от Валерий Шведов