А если в рецепте написано добавить соду, то подразумевается гашеная или просто порошок?

2 года назад от Наталья Секачева

2 Ответа



0 голосов
порошок. гашеная сода никакого толка не имет. для пышности теста нужна сода и кислота. так что если написано Добавить соду, значит сухую, а кислота в рецепте уже есть.
2 года назад от О,мой вождь,это она!
0 голосов
Ой, не связывайтесь Вы с этой содой! Если написано сода-порошок, то должна быть кислая составляющая. кефир или лимонный сок. Если ли этого нет, то выпечка будет отдавать содой. Я всегда использую разрыхлитель.
2 года назад от Виктория Кашевая

Связанные вопросы

3 ответа
Где то случайно видел рецепт куриных котлет, там в фарш вливается немного соуса бешамель, потом специи и формировать
6 лет назад от Юля Lady
2 ответа
Что приготовить? Сьехал от родителей)
7 лет назад от Сашуля
2 ответа
Какие роллы у вас самые любимые? ?
10 лет назад от КаТюШкА))**