какое мясо для шашлыка резиновое? )

8 лет назад от назннакомая девочка

2 Ответа



0 голосов
маринованное в маринадах,
телятина и баранина неправильно пожаренная.

Лучший маринад лук соль перец. Лука много.
Для телятины и баранины добавь минералку.

Не сушите мясо, достаточно отсутствия крови.
8 лет назад от enlalaemag
0 голосов
ярко красное дешёвое мясо (150-300р) , свинина. (ветчина) очень не вкусное мясо, шашлык получается или как желе или как резина. Надо брать дороже в районе 300-500р. Настояще мясо со временем серет, шашлык получается сочным, вкусным
8 лет назад от Светлана Реброва

Связанные вопросы

1 ответ
Голубцы варятся 40-45 мин на среднем огне, Хватит?
1 год назад от Ирина Румянцева
1 ответ
А у вас есть необычные вкусы? Ну, кроме молока и огурцов, разумется)
3 года назад от bor
2 ответа
Как приготовить курицу в духовке с хрустящей корочкой с яблоками?
9 лет назад от Дима Кошкин