Кто нибудь консервировал томаты вместе с яблоками? Есть рецептик?

Answer 1

Пробовала.
В традиционное ассорти (огурчики, помидорки, перцы, патиссоны (ломтиками) добавила яблоки, нарезанные на четвертинки (серединки удаляла) . Нам понравилось, и вкус маринада тоже очень приятный, но. яблоки надо брать такие, которые не развариваются, с плотной мякотью, иначе получается для еды долька. каши. А плотненькие получаются очень хорошо.

Answer 2

Погуглите "помидоры в яблочном желе". Так я не вспомню пропорции. Но там отжимается яблочный сок, желируется и заливаются помидоры этой историей. Очень вкусно. Кольца лука там самые вкусные)