Обязательно ли для голубцов варить капусту Подскажите обязательно варить капусту? Кто нибудь делал из свежих листьев?

8 лет назад от 6s6s 6

3 Ответа



0 голосов
Из сырых листьев капусты навряд ли получится, если только они будут тонкие и немного вялые, а в основном я кочан капусты отправляю заране бланшировать.
8 лет назад от Мика Гройсман
0 голосов
если лист капусты хорошо сворачивается в конвертик, то можно, но наврядли можно найти сейчас такую капусту, такая легкосворачиваемая капуста бывает только ранних сортов
8 лет назад от Славик Сибирь
0 голосов
е нужно бланшировать, свежие листья не скрутишь, они трескают и рвутся, да и не снять их с не, а поварив кочан 3 мин они сползают и очень удобны в использовании
8 лет назад от любовь

Связанные вопросы

1 ответ
Когда лучше кушать? до или после?
3 недели назад от Victorplare
1 ответ
можно ли тушить вместе красную фасоль и брокколи?
10 лет назад от Ирина
1 ответ
Сколько чайных ложек сахара вы кладете в чай?
7 лет назад от Anna Zed