Хочу испечь овсяное печенье, поделитесь не сложным рецептом вкусных печенек)

8 лет назад от секрет тайна

2 Ответа



0 голосов
И так вот рецептик х)

Продукты - Масло сливочное - 70 г
Сахар - 50 г
Яйца - 2 шт.
Хлопья овсяные - 150 г
Мука пшеничная - 20 г
Корица - 1-2 ч. ложки
 
Желтки отделяют от белков. Половину сливочного масла растирают с сахаром, яичными желтками и корицей до растворения сахара. На оставшемся масле обжаривают, помешивая, хлопья (10 минут на среднем огне) . Остужают до комнатной температуры. Желтки смешивают со слегка обжаренными на оставшемся масле и охлажденными овсяными хлопьями, добавляют пшеничную муку. Включают духовку.
Взбивают в крепкую пену белки. К хлопьям добавляют вбитые белки. Перемешивают очень аккуратно. Чайной ложкой выкладывают комочки теста на лист и выпекают в духовке при среднем нагреве до светло-коричневого цвета (15 минут при температуре 180 градусов) . Вот и всё :D
8 лет назад от Sevak Demirchyan
0 голосов
я позавчера пекла) сын увидел на коробке от тефалевого коврика и захотел.
2 яйца, пачка маргарина, сахар 200 гр, разрыхлитель, курага и изюм меньше пол стакана и овсянка не знаю сколько но пачка обыкновенная. промолола немного блендером. всё смешать и выпекать. шарики накатала. вкусно и мягкие) без муки
8 лет назад от Andrewwwwww

Связанные вопросы