Как вы храните зимой свежую свеклу, морковь?

Answer 1

В погребе хорошо хранить в песке.
Если есть возможность набрать песка в сосновом лесу (предпочтительне) или на берегу чистой речки, то привезите пару ведер (зависит от количества корнеплодов) песка. Складывайте в кучку морковь и свеклу (две разные кучки) пересыпая их песком слегка, а сверху засыпьте песком слоем примерно в 4-5 см.
Если погреб очень сухой, то можно песок слегка увлажнить. Если погреб влажный, то сухим засыпайте.