Как вы думаете, если между коржами торта использовать крем из сгущенки и масла, а для украшения - сливочный, это норм?

Question

Просто первый раз торт ребенку на День рождения делаю сама)

Answer 1

Что подразумевается под сливочным? Если взбитые сливки, то можно, только учтите что взбитые сливки, продукт нестойкий, их нужно взбивать и помещать на торт незадолго перед подачей. Можно использовать крем масляный (из масла и сгущенки) и для прослойки, и для отделки поверхности. Какие коржи Вы делаете? Если бисквитные, то не забудьте их слегка пропитать сиропом (сахар и вода, 1:1, довести до кипения, остудить) .