Какую купить качеств. сковороду? на что обращать внимание при выборе

Answer 1

Берите Питерскую. Выглядет как мраморная крошка. Я довольна, как слон. Собирала в Ленте наклейки для посуды Fontignac. А потом увидела и поняла, что и двумя руками энту сковороду не подниму.

Answer 2

А это как повезет: ну очень хвалили Питерские Титан, а она (за такие-то деньги! ) обдирается даже от деревянной лопаточки. разве, что, тяжеленная И еще, толщина стенок играет роль при тушении, но для обжаривания не столь важна, скоре, наоборот.