Все о еде
Войти
Регистрация
Почему сейчас многие пишут, что шашлык мариновать не надо, так луком закидать и все. Ведь в маринаде вкусне?
7 годов
назад
от
Гульжан
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
на вкус и цвет. как говорится. но качество шашлыка зависит от свежести мяса В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ. маринуя - пытаются вернуть вкус свежести . а мариновать парное мясо, которое идёт сразу на мангал. я бы не стал.
7 годов
назад
от
Vlad Zybin
▲
▼
0
голосов
На одном специализированном сайте читал целую ветку на тысячи собщений, о маринадах шашлыка и их отсутствии. Так вот те кто за шашлык только с луком и перцем, выглядят как фанатики - орут и брызжут слюной. Мне же лично, нравиться экскременты с маринадами и без них. Просто давайте не будем лезть к окружающим с бескомпромиссными ЦУ и все будет замечательно.
7 годов
назад
от
Виктория Шемельфеник
▲
▼
0
голосов
Запах уксуса дайте при тушении пламени под шашлыком. А уксус мясо губит. Я мариную в луковом соке (соковыжималка хорошая) . Соль или при нанизывании или при подаче.
7 годов
назад
от
Semion Steklovich
Связанные вопросы
1
ответ
Что приготовите на Старый Новый Год?
1 год
назад
от
maxim dioploa
3
ответов
почему у меня зрение не портится а сижу за компом уже 5-6 лет ?
11 годов
назад
от
гульнара
3
ответов
Сколько хранится мясо при комнатной температуре?
6 годов
назад
от
VKPMar