как готовить тушенку в духовке? htwtgn

8 лет назад от Акакий Сарумян

2 Ответа



0 голосов
В духовке её лучше не готовить. Если нет автоклавы, то в большом толстостенном казане и разливать горячей в горячие простирелизованные над паром банки - хорошо простерилизованные. Крышки кипятить. Мы так делали не раз - все живы. Но хранить лучше на холоде.
8 лет назад от Ed Yaitsky
0 голосов
Мясо в пакеты для запекания сложите, заверните, проделайте несколько отверстий и запекайте. (у Лазерсона есть рецепт приготовления тушенки именно таким способом)
8 лет назад от Марина Кузнецова

Связанные вопросы