Кто пользуется ветчинницами?

Question

Уважаемые! Не оставляет меня мысль приобрести ветчинницу. Но вот думаю, так ли сей гаджет необходим? Ведь всё равно продукт варится в термопакете, пусть и внутри ветчинницы, но в обычной кастрюльке с водой? Поделитесь опытом.

Answer 1

Ветчинница нужна только для облегчения работы - прессовать надо и температуру соблюдать. Можно и просто в кастрюльке готовить.

Также например можно и пиво делать по-немного в кастрюльке. Но если делать его часто и по-многу, то лучше приобретать бак с краником и фильтрами - просто удобне, видимо.