Влияет ли молоко и сливки на содержание кофеина в кофе?

8 лет назад от Анна Патора

1 ответ



0 голосов
Не то чтобы нейтрализовывали, просто белок молока связывается с кофеином. В таком виде кофеин меняет свои свойства.
На этом же основан совет пить молоко при отравлении некоторыми ядовитыми веществами.
8 лет назад от zhura_97

Связанные вопросы

2 ответа
Кто-нибудь знает, что это за торт?
8 лет назад от Мария Расторгуева
1 ответ
Скольким граммам растворимого кофе, ~эквивалентно 150 грамм молотого зернового кофе?
3 года назад от Сергей Богословский
1 ответ
Такояки, сколько стоят и вкусные ли они, какой у них вкус?
2 года назад от Aleksandra Vasiljeva