Влияет ли молоко и сливки на содержание кофеина в кофе?

8 лет назад от Анна Патора

1 ответ



0 голосов
Не то чтобы нейтрализовывали, просто белок молока связывается с кофеином. В таком виде кофеин меняет свои свойства.
На этом же основан совет пить молоко при отравлении некоторыми ядовитыми веществами.
8 лет назад от zhura_97

Связанные вопросы

3 ответа
Вода протекает из банок когда переворачиваю (крышки винтовые) . Испортится салат да?
9 лет назад от Кристик
2 ответа
помогите, НЕ ТОЧТОБЫ ХОЧУ (УЖЕ ПЕКЛА НО ПИРОГ НЕ ПОДНИМАЕТСЯ! ) КАК ЕГО ПОДНЯТЬ БЕЗ МИКСЕРА А С ПОМОЩЬЮ ЮЛЕНДЕРА?
11 лет назад от Александр Орлов
1 ответ
Сейчас соберем вишню и в холодильник без хвостиков (плодоножек) 10 дней в морозильнике, не испортятся ?
4 года назад от Елена Агафонова