посоветуйте какой нибудь вкусный рецепт еды например холодца или пирога с мясом картошечкой или например запеканки?

Question

Смотрю Воронины, аж слюни текут.
хочеться попробовать фирменного Холодца Галины Ивановны.
В Общем пишите рецепты. плиз)

Answer 1

2-3 свиных ножки + мощная рулька+куриные запчасти+пару средних морковин+лучина в шелухе, соль. Загружаешь всё в ведро, наливаешь воды на 3 пальца выше мяса и варишь 4, 5-5 часов. Через 2 часа кур запчасти вынимаешь.
Через 5 часов вынимаешь ноги и рульку, остужаешь, перебираешь и смешиваешь с курятиной. Раскладываешь по формам, насыпаешь мелкопорезанный чеснок и заливаешь не слишком горячим бульоном. За 5 минут до выключения газа, кидаешь лаврушку, а перец горошек в начале готовки. Лук на выброс, а морковь, как хочешь. Я порезал кольцами и украсил форму.
Убираешь залитый студень в прохладное место. Как остынет в холодильник. За 4-5 часов, должен полностью встать.