приготовление рассола для консервации огурцов с помидорами

Question

Закрывала огурцы с помидорами. при приготовлении неправильно положила сахар и соль. На 1литр воды -1, 5ст. л сахара, 1, 5ст. л уксуса и 1ст. л соли. Подскажите пожалуйста с такой пропорцией для приготовления рассола огурцы не пропадут? Банки уже закатала, вскрывать и закрывать повторно не хочется

Answer 1

Не пропадут, я думаю. будут сладковатые. Может даже вам больше понравится. Я помидоры всегда делаю боль ше сахара чем соли, мы так любим. А вот в огурцы я больше соли кладу. Когда делаю совместно огурцы с помидорами кладу соли, как в огурцы.