Срочно! ХАМСА и КИЛЬКА это одно и то же? Нужны сто процентные ответы!

Answer 1

Абсолютно разные даже на вкус, хамса кругленькая и жирная, килька худая, сухая и невкусная )

Answer 2

Хамса, европейский анчоус Engraulis encrasicholus — род пелагических морских рыб семейства анчоусовых отряда сельдеобразных.
Килька — обще название нескольких видов рыб семейства сельдевых.
 
К килькам относят рыб двух родов — шпроты и тюльки. В частности, кильками являются:
 
 Европейский шпрот (Sprattus sprattus)
 Балтийская килька
 Черноморский шпрот
 Тюлька (Clupeonella delicatula и Cluponella cultriventris) имеющая два подвида — обыкновенная, или каспийская килька и азовско-черноморская тюлька
 Анчоусовидная килька (Clupeonella engrauliformis)
 Большеглазая килька (Clupeonella grimmi)
 Арабская короткая килька (Clupeonella arabic denique)
 Абрауская килька (Clupeonella abrau)
 
Bce кильки — стайные рыбы. Питаются планктоном. Имеют пелагическую икру. Кильки мелкие рыбы — длина тела до 17 см.
 
Килька имет большое промысловое значение. Килька употребляется в пищу в виде консервов (кильки, анчоусы, шпроты) , или в копчёном, солёном и пряно-солёном виде.
 
В ЭСБЕ описывается, что в XIX веке у берегов Англии килька часто вылавливалась в такой массе, что шла на удобрение полей.
 
Схожи только в одном из семейства сельдевых

Answer 3

Нет! Если мне память не изменяет , когда ведёшь по брюшку , против шерсти . килька , гладкая , а хамса как пила!

Answer 4

Хамса – это подвид средиземноморского анчоуса Engraulis encrasicholus.
Узнать любую хамсу в лицо) очень легко: конец (угол) рта заходит у них за задний, если считать от кончика рыла, конец глаза.
 Килька же и тюлька принадлежат семейству Сельдевых Clupeidae и внешне они – вполне типичные крошечные селедки. )
Хамса значительно жирне кильки