Несложное меню на юбилей мужа

Question

У мужа будет юбилей, гостей - человек 6-7, нужно придумать несложные блюда, так как у меня двухмесячный малыш, не очень долго спящий днем) основное блюдо - куриный и свиной шашлык, ну и торт я закажу. ну а что еще? на ум ничего не приходит. интересуют несложные салаты типа "светофора" или "кучки" (штук 7 ингредиентов, которые перемешиваются перед подачей) и закуски. может кто рецепт несложного несладкого пирога кинет? в общем буду благодарна любым ответам

Answer 1

К шашлыку очень хорошо идёт нарезка из помидор, нарезка из болгарского перца. нарежьте сыр, огурца. нарезка из копчёного мяса и колбасы. можете купить кусок буженины, или окорока готовые, и попросите чтоб нарезали их слайсами в магазине. и этого будет достаточно! можно купить кусок балыка. можно просто отварить яйца и подать под майонезом.

Answer 2

Куриный с ананасами: отварить куриную грудку (это много времени и внимания не потребует, лучше заране, чтобы мясо остыло в бульоне, тогда останется сочным) , нарезать кубиками (не мелко) , добавить банку ананасов кусочками (сок слить отдельно) , банку кукурузы, 2 крепких сладких яблока очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. Добавить майонез и перемешать. Легкий, нежный и вкусный салат, готовить 5 минут, главное - заране куриную грудку отварить

Answer 3

К шашлыку лучше всего свежие овощи и зелень. Чем возиться со всякими многослойными салатами, лучше овощи в нарезки, горячие бутерброды, бутерброды с красной рыбой

Answer 4

ну закуски обязательно, я выпекаю из говядины-свинины или беру копченые колбасы у частников. салаты нужны любые, гарнирная фигня нужна картошка-капуста, горяче мясо любое.

Answer 5

Вот лёгкие и безумно вкусные рецепты! Всё проверено лично мной, эти рецепты придут по душе всем привередам. Пирог с курицей и картофелем. (Фото) Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустяще, начинка. начинку просто не описать словами. Настолько она вкусная! Таким образом, теперь я могу с полной уверенностью утверждать, что несладкие пироги ничем не хуже сладких! Вам потребуется: На форму 20-23 см: Тесто: Мука - 250 г Сметана - 1 ст. л. Сливочное масло - 90 г Яйца - 1 шт. Соль - 0, 5 ч. л. Начинка: Картофель (крупный) - 3 шт. Куриное мясо - 300 г Лук - 1 шт. Соль - щепотка Заливка: Яйца - 2 шт. Сметана - 50 г Молоко - 50 мл Соль - щепотка Красный перец (молотый) - щепотка Мускатный орех - 0, 25 ч. л. Зелень - 1 ст. л. Как готовить: 1) Для теста муку порубить с охлажденным (но не сильно твердым) маслом. 2) Сделать в муке углубление. Добавить в него яйцо, сметану, соль. Замесить эластичное тесто. 3) Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. 4) Для начинки сварить очищенный картофель и мясо 5) Нарезать картофель на кубики и мясо на мелкие кусочки. 6) Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета. 7) Смешать соль, картофель, мясо, лук. 8) Для заливки взбить венчиком яйца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень. 9) Смазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. Распределить в ней тесто, сделав высокие бортики. 10) Выложить на тесто начинку. Добавить сверху заливку. 11) Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность теста определять деревянной шпажкой. Куриные отбивные, : Куриное филе отбить молоточком и перед этим прикрыть его пищевой пленкой (чтобы филе к молоточку не прилипало и не рвалось) , посолить поперчить, выложить на противень с предварительно постеленной на нем бумагой для выпечки, смазаную растительным маслом. Сверху отбитое филе намазать майонез тонким слоем, порезаную на кружки помидорку, я выкладываю побольше кружков чтобы они были на всё филе, сверху посыпать натертым сыром. Выпекать при 180 градусах до приготовления курицы. И все!