Почему варят сосиски, а варёную колбасу нет, перед употреблением, хотя это одно и то же?

Answer 1

В советские годы встречалось блюдо в столовых "колбаса отварная", да, наверное, каждый попробовал это сделать дома, но вобще то какая то разница в них есть и вареная колбаса после отварки получается боле жесткой, и если Вам хочется сделать горяче блюдо из вареной колбасы её лучше поджарить или пустить в яичницу, а не отваренные сосиски мене вкусные.