Хозяюшки, поделитесь рецептом пирога из того, что можно отыскать в холодильнике.

Answer 1

Тесто дрожжевое, как любите. Начинка- сварить картофель (я делала на пару в мультиварке) , остудить, порезать кружками, большую луковицу (или лучше парочку) , порезать полукольцами, поперчить, присолить, подавить руками. Банку свиной тушонки смешать с луком и картошкой. Тесто поделить на 2 части- одна донце пирога, на которое выложить начинку, 2 часть- крышка. Плотно защипать, смазать смесью сметаны с яйцом, щедро, густо, дать подойти и выпекать при 220 градусах минут 40. Вынуть из духовки и пройтись по пирогу кусочком сливочного масла, накрыть полотенцем, дать отдышаться. Приятного аппетита! мама раньше такой в деревне в русской печке пекла) пирог по технологии "грубоват", но как вынешь из духовки- румяный, сметаной пахнет)

Answer 2

У каждого содержимое холодильника разное. В моем например сегодня: цветная капуста, сыр, куриный фарш, творог, яблоки и тыква. Из этого минимум 3 пирога можно приготовить. А что в вашем?