Добавляют ли в салат "Оливье " колбасу ?

Answer 1

В настоящий салат Оливье конечно не добавляли, да и рецепт его не сохранился.
В СССР был распространен рецепт именно с вареной колбасой. А сейчас чаще готовят с отварным мясом, в СССР такой салат назывался "Московский", а не Оливье.

Answer 2

ингредиенты, вареная колбаса, 200 гр, картофель, 300 гр, соленые огурцы, 100 гр, яйца, 4 шт, горошек зеленый, 350 гр, морковь, майонез, 50 г, соль, по вкусу, меры веса продуктов