Можно ли заменить крем с маскарпоне на жирные взбитые сливки в балончике в данном рецепте?

Answer 1

Нет, сливки из балончика используют для украшения десертов и не боле. они быстро "опадают", ни для какого крема они не годятся. Надо все же купить маскарпоне или ищите другой рецепт крема, например творожный (если у вас есть в продаже творожный мягкий сыр в баночках, то подходит)