Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать вкусный и пышный омлет? У меня он получается не пышный, хотя вкусный.
7 годов
назад
от
Альбина ААП-МЛМ
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Взять форму не большую по площади, смазать маслом, вылить омлет и в духовку. Если форма большая по основанию, то омлет весь распределится по периметру и в высоту будет не высокий.
Сам омлет из молока и яиц, которые не надо взбивать сильно, Можно добавить муки, тогда омлет будет боле плотным.
7 годов
назад
от
Sveta Antonova
▲
▼
0
голосов
3 яйца, полстакана молока, щепотка соли. Всё взбить миксером 2-3- минуты. Перелить смесь в пакет, завязать "кульком", отпустить в кастрюлю с кипящей водой. "Варить" 20 минут на среднем огне (чтобы слегка кипело) . Достать, немного остудить, снять пакет (не бойтесь, не липнет! ) .
Язык не проглотИте! ) Я только так омлет и готовлю)
7 годов
назад
от
зимние сумерки
Связанные вопросы
3
ответов
Подскажите вкусный маринад или как пожарить свиные стейки так, что бы они были сочные и мягкие?
5 годов
назад
от
Аня
2
ответов
На всех ли яйцах из магазинов есть маркировка?
1 год
назад
от
Ольга Долотова
7
ответов
мне бы из баклажан что-нибудь вкусное приготовить, рецепт подкиньте?
12 годов
назад
от
Олег Воронцов