Подскажите рецепт борща со свекольной ботвой и капустой на зиму

Answer 1

Лук, морковь - 2
Капуста (ботва в твоём случае) - 3
Свёкла - 4
Картофель - 5
Мясо - 10
это сотношения по весу.
На пятилитровую кастрюлю 1, 6 л воды, 1 кг говядины с косточкой, 40 г соли.
Хитрости, приправы и порядок приготовления ищи в инете, а то слишком много писать, уже писано-переписано.
:Э)