Есть у кого нибудь проверенный рецепт вкусного гратена?

Answer 1

Гратинирование, это простая запеканка с добавлением сыра в конце приготовления. Классический готовится просто, но хитро. У каждого свой рецепт приготовления! Я сначала подготавливаю продукты, картофель кружочками, лук - кольцами, артофель можно немного припустить, лук обжарить на оливковом масле, слоями выложить в форму для запекания, чередуя лук и картофель. Запекать минут сорок, затем посыпать тертым сыром (я еще сливки жирные добавляю) . А сыр чедер! и под гриль минут на семь. готово)