Через сколько времени после выпечки можно резать бисквит? Как остынет или как везде пишут выдержать 8 часов?

13 лет назад от Катя Грабарь

2 Ответа



0 голосов
Только в охлажденном виде, выдержанные не мене часов 6-8. Если пеку коржи утром, то вечером разрезаю, перемазываю кремом и ночь они пропитываются. Если резать горячими, то будут крошиться и немного даже спадет .
13 лет назад от Сергей Логинов
0 голосов
Бисквит и пропитывать, и разрезать, и намазывать лучше после расстойки. Это приятно и Вам и бисквиту. Просто меньше проблем. Я обычно пеку вечером, а утром занимаюсь сборкой торта.
13 лет назад от GuLnAz Afellay

Связанные вопросы

1 ответ
Почему хочется имбиря, ем каждый день?
8 лет назад от виктория волынец
2 ответа
Нормально ли то, что мне уже 18, а готовить я так и не научилась?
9 лет назад от julthik julthik
2 ответа
При обжаривании гречи на заводе используют какой-то жир, производные/отходы молочного? Что могут добавлять?
1 год назад от Вадим Валуйский