Как приготовить кабачки в кастрюле? ( Нет сковородки) . Сколько воды заливать и сколько варятся ( или тушатся)

Answer 1

Я к кабачку (режу на кубики) добавляю помидоры и сметану, солю до того, как в воду брошу, воды очень мало, тогда они не варятся, а тушатся в собст. соку

Answer 2

порежьте так, как Вам нравится. Я режу небольшими кубиками. Льёте туда воды столько, чтобы она накрыла кусочки, добавляете подсолнечное масло, соль, специи, чеснок очень советую. И тушатся минут 10-13.