Сколько минут варить перепелиные яйца?

Answer 1

За одну минуту вы получите перепелиные яйца, сваренные «в мешочек».
В течение двух минут надо варить яйца всмятку. Если вы будете держать их в кипящей воде больше двух минут, внутри уже не будет жидкого желтка.
Перепелиные яйца вкрутую варятся не больше 4-х минут. В противном случае они станут «резиновыми», утратят приятный вкус и потеряют основное количество витаминов, минералов и аминокислот.
Если вы хотите сохранить в продукте максимум ценных веществ, достаточно сварить его всмятку, потратив на это две минуты. Вкус сразу станет боле привычным, при этом все полезные свойства сохранятся.