Какие специи нужны для соления свинины?

Answer 1

Смотря для чего. Если для шашлыка, то много лука и перца.
Если для домашней жарки, то я бы посоветовал приправу в магазе кнор для свиньи. Недавно сделал - ваще зачётная штука. Мариновал 5 часов.
.
Ещё бы я посоветовал к свинке ананасовые консервированные кольца. Вобще ананас со свининой очень хорошо сочетается. Я прям реально отвечаю.