Хочу узнать, можно ли покрыть зеркальной глазурью наполеон?

Хочу порадовать маму на юбилей тортиком с зеркальной глазурью. Моя идея:
1. Наполеон с заварным кремом. (когда приготовлю, поставлю под пресс)
2. Покрою кремом с маскарпоне и маслом. (охлаждаю в морозилке)
3. Покрываю зеркальной глазурью.
Вуаля! Такой способ жизнеспособен для зеркальной глазури. Или лучше вместо наполеона взять другой торт?
Заране благодарю.
8 лет назад от чудо!!!!!!!!

2 Ответа



0 голосов
Возьмите другой - с наполеоном получится ерунда. Если решите делать наполеон, то не уродуйте тортик и покройте его крошкой от коржа. Под зеркальную глазурь очень хорошо идет бисквит.
8 лет назад от Полина Ромашкина
0 голосов
Наполеон традиционно сверху посыпают крошками слоеного коржа. Да и при нарезке глазурь вся потрескается, т. к. он очень мягкий. Выберите лучше что-то бисквитное
8 лет назад от Кая

Связанные вопросы

1 ответ
Как сделать тесто для оладиков из кефира?
1 год назад от сабина галлямова
1 ответ
в каких магазинах продаётся кофемолка?
4 года назад от ПЬЕР
2 ответа
Москвичи и жители московской обл, в каких магазинах сейчас ягоды самые дешёвые? Внутри .
3 года назад от Кристина Дмитриевна