Холодец из куриного бульона не получится?

8 лет назад от Nick West

2 Ответа



0 голосов
Без желатина да из курицы только из шей куриных или лапок. Но это не для всех, брезгливо ) С добавлением желатина ( 10 гр. желатина на 250 мл. бульона ) из любой части варите - хоть филе.
8 лет назад от Даша Иванова
0 голосов
получится. особенно если желатина добавить. но не шибко вкусный, "пустой". насыщенности нету. самый вкусный получается из свиных ножек+говядина для насыщенности вкуса+курица для нежности. самое гармоничное сочетание.
8 лет назад от Артем Бадал

Связанные вопросы

2 ответа
Какой соус к отварной рыбе вы любите?
6 лет назад от Серёжа Волков
1 ответ
как зделать конфеты из сахара?
9 лет назад от Настя Кирикова
2 ответа
От кока - колы хочется есть вкусняшки, это правда?
3 года назад от Лидочка Хилько