Холодец из куриного бульона не получится?

8 лет назад от Nick West

2 Ответа



0 голосов
Без желатина да из курицы только из шей куриных или лапок. Но это не для всех, брезгливо ) С добавлением желатина ( 10 гр. желатина на 250 мл. бульона ) из любой части варите - хоть филе.
8 лет назад от Даша Иванова
0 голосов
получится. особенно если желатина добавить. но не шибко вкусный, "пустой". насыщенности нету. самый вкусный получается из свиных ножек+говядина для насыщенности вкуса+курица для нежности. самое гармоничное сочетание.
8 лет назад от Артем Бадал

Связанные вопросы

1 ответ
почему от суши меня тошнит?
10 лет назад от Мария Иванова
1 ответ
Ну-ка. Что-бы сварганить из всего этого?
9 лет назад от Татьяна Линник
1 ответ
Чем сегодня вкусным обедали и ужинали?
10 лет назад от ЛАДА ЛАДА