как вы маринуете мясо для шашлыка? Подскажите рецепт

8 лет назад от Natasha Surcukova

1 ответ



0 голосов
пиво; соевый соус с водой; старые помидоры консервированные (они кислые, а кислота хорошо разбивает волокна) ; а осенью самый лучший маринад - отвар айвы: айву порезать, залить водой, отварить, процедить, остудить и залить мясо - шашлык будет нежнейшим
8 лет назад от *ЛАРА*

Связанные вопросы