Плавится ли в духовке плавоенный сыр хохланд для тостов?

Answer 1

Плавится, но в отличии от твёрдых сыров таких как пармезан, да тот же российский, и др. плавленный сыр плавится мгновенно и покрывается корочкой. Другими словами плавленный сыр становится корочкой. на вкус это не очень влияет. вкус сыра просто зависит от его жирности. чем выше жирность (55%) тем вкусне сыр.